La permaculture signifie « agriculture permanente » ou « culture de la permanence », un nouveau mode d’action d’un monde d’obsolescence.

Concept

Un espace aussi petit qu’un balcon peut être un micro-système autonome. La contrainte d’espace offre à l’imagination et au design de nouveaux horizons à la permaculture, à notre manière de cultiver fruits et légumes.

La permaculture est une méthode qui vise à concevoir des systèmes en s’inspirant de l’écologie naturelle (biomimétisme) et de la tradition. C’est un « mode d’action » qui devra prendre en considération la bio-diversité de chaque écosystème. La permaculture ambitionne une production agricole durable, très économe en énergie, respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques, tout en laissant à la nature « sauvage » le plus de place possible.

La permaculture s’appuie souvent sur la micro-agriculture biointensive. La micro-agriculture biointensive est un système agricole visant à produire une alimentation complète sur une petite surface tout en enrichissant en humus le sol cultivé. Le but de cette méthode est une production alimentaire soutenable, basée sur un système auto-fertile et autonome en semences. Cette méthode est donc adapté au petit espace, comme notre balcon.

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